圖：焗意大利豬肘子焦香入味，四至六人分享也足夠

　　選餐廳作為節(jié)慶的晚餐地點(diǎn)，不是容易的事。不單要顧及菜式類(lèi)別、食物質(zhì)素、環(huán)境氣氛、經(jīng)濟(jì)預(yù)算、家人口味、位置交通等，更要可以成功訂位。

　　剛過(guò)去的母親節(jié)，我與家人也外出用膳慶祝，然而上述都不是我們考慮地點(diǎn)的首要條件。我們訂了位於西灣河鯉景灣的「中意仿」，是因?yàn)橐浑b貓。不是會(huì)跑會(huì)跳會(huì)捉老鼠的貓，而是「加菲貓」。

　　我和家人都愛(ài)毛公仔，不是一般的鍾愛(ài)，而是把「他們」當(dāng)家人看待，絕不「棄養(yǎng)」。你沒(méi)看錯(cuò)，我是用人稱(chēng)的「他們」，不是死物的「它們」。各家庭成員擁有多少毛公仔，沒(méi)可能數(shù)得清。在我們家中，毛公仔都各有名字、背景、性格、職業(yè)、特長(zhǎng)等，家庭成員都熟悉由我們共同想像建構(gòu)的「毛公仔王國(guó)」，那儼如一個(gè)家傳戶(hù)曉的童話(huà)世界。

　　「中意仿」是一間走親民路線的中菜館子，裝潢、菜式與價(jià)格都很「貼地」，最大的特色是不定期會(huì)有老闆珍藏的加菲貓於晚市出現(xiàn)，擔(dān)任親善大使。有時(shí)是一隻，有時(shí)是兩三隻，有時(shí)甚至傾巢而出！縱然全部都是珍藏，但老闆絕不吝嗇，容許客人與貓兒合照及聊天（在毛公仔愛(ài)好者的眼中，毛公仔是可以與人類(lèi)溝通的）。加菲貓?jiān)凇该型鯂?guó)」非常有名，我家當(dāng)然也有不少。於是，我們決定帶打理家務(wù)與毛公仔也頭頭是道的媽媽一訪「中意仿」，還帶了四隻加菲，讓「他們」與毛公仔朋友一聚。

　　「中意仿」的菜式有家庭風(fēng)味，當(dāng)晚點(diǎn)了招牌響螺湯、粉絲海蝦煲、海鹽雞、涼瓜鱈魚(yú)、腐竹滑豆腐等。最特別的是「焗意大利豬肘子」，肘子很大，卻焗得外脆內(nèi)軟，十分入味，還附上一碗焗肘子時(shí)流出的肉汁精華，讓客人按個(gè)別喜好點(diǎn)蘸調(diào)味。主菜過(guò)後，服務(wù)員就會(huì)拿出一盤(pán)甜品樣本出來(lái)，熟練地介紹二十款造型精緻有趣的甜品，包括焦糖燉蛋、青蘋(píng)果芭菲、榴槤布甸、西米布甸等，讓客人自行挑選。這一頓母親節(jié)晚飯，爸媽都十分滿(mǎn)意。

　　全場(chǎng)最高興的，應(yīng)該是五隻加菲了。「他們」彼此寒暄與拍照留念，更相約將來(lái)再聚。老闆與我們是同道中人，看到他那可愛(ài)精靈的寵兒「有朋自遠(yuǎn)方來(lái)」，當(dāng)然「不亦說(shuō)乎」！我們還交流了收藏加菲的心得，也欣賞了許多老闆帶加菲出國(guó)旅遊的照片。

　　儒家學(xué)說(shuō)有言「仁民愛(ài)物」。對(duì)物有情，進(jìn)而愛(ài)己、愛(ài)人、愛(ài)家、愛(ài)國(guó)也非難事。不管心頭好是什麼，筆者深信「情」是萬(wàn)物之本，懂得存念珍惜，就能明白何謂愛(ài)。

　　一家人同枱吃飯，只要整整齊齊、健健康康、同甘共苦，粗茶淡飯也是美食；相反，即使面前是帝王級(jí)盛宴，如沒(méi)有愛(ài)，也會(huì)味同嚼蠟，吃不出半點(diǎn)滋味。