賽馬是本港一項(xiàng)屬多元化發(fā)展的事業(yè)，每星期總有兩天分別於跑馬地和沙田馬場(chǎng)提供一系列的娛樂(lè)活動(dòng)；雖然近年由於資訊高科技增長(zhǎng)，電話和網(wǎng)上投注佔(zhàn)了馬會(huì)的主要投注來(lái)源，但仍減不了馬迷進(jìn)場(chǎng)的興致。

　　少時(shí)因?yàn)樾珠L(zhǎng)居於跑馬地的緣故，又是會(huì)員，因此很喜歡跟隨進(jìn)馬場(chǎng)看熱鬧，又喜看群駒競(jìng)逐。以前的馬場(chǎng)其實(shí)與現(xiàn)在沒(méi)有什麼分別，都是分為公眾席與會(huì)員席，印象中最高興是光顧跑馬地會(huì)所內(nèi)的「六化郎」西餐廳，當(dāng)時(shí)供應(yīng)的是簡(jiǎn)便的西餐，像套餐形式，綠色布置，賞心宜人，價(jià)廉物美。

　　而不論是公眾席或會(huì)員席，一向進(jìn)場(chǎng)的馬迷都是以男性為主，曾看見(jiàn)一些資深的馬主進(jìn)場(chǎng)為愛(ài)駒打氣，就好像赴宴會(huì)一般，與女伴都穿得衣香鬢影。

　　與先前不同的是，現(xiàn)在馬迷的衣飾較以前隨和多了，進(jìn)場(chǎng)的年輕人多了，女性馬迷也比以前多。如今大概就只有每年一度的婦女「銀袋賽」日，才會(huì)見(jiàn)到更多盛裝而來(lái)的女士。觀感上，馬場(chǎng)已變成一個(gè)大眾化消遣的地方了。

　　馬會(huì)為吸引非標(biāo)準(zhǔn)馬迷入場(chǎng)，近年刻意把兩個(gè)馬場(chǎng)打造成美食天堂，中西食品的水準(zhǔn)皆不錯(cuò)，中菜方面，我較喜歡跑馬地的會(huì)員中菜廳。不過(guò)，說(shuō)起來(lái)我倒希望馬會(huì)管理層留意一下，改善其服務(wù)質(zhì)素，就是夜馬中菜廳供應(yīng)的是一般普通菜式，但對(duì)座上客的衣著要求卻過(guò)度嚴(yán)格。有次是資深馬主長(zhǎng)輩訂座，有友人外穿西裝、內(nèi)裏是名牌絲質(zhì)恤衫，不宜結(jié)領(lǐng)呔，但有女職員竟拿來(lái)馬會(huì)領(lǐng)呔要他當(dāng)場(chǎng)戴上，令到場(chǎng)面有些尷尬。

　　我認(rèn)為這種刻板式的規(guī)定，在今天已不合時(shí)宜，須知現(xiàn)時(shí)有些便服、波鞋，價(jià)錢來(lái)得比整套西裝還要貴得多。保持會(huì)所形象可以接受，但若矯枉過(guò)正，則需要檢討一下了。