圖：明年4月1日起，高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍將禁止銷售。

　　【大公報(bào)訊】記者龔學(xué)鳴報(bào)道：特區(qū)政府昨日在憲報(bào)刊登《2025年食物及藥物（成分組合及標(biāo)籤）（修訂）規(guī)例》（《修訂規(guī)例》），以加強(qiáng)規(guī)管預(yù)先包裝的蒟蒻果凍。根據(jù)《（修訂）規(guī)例》，市場上高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍將禁止銷售，其他含有蒟蒻的果凍產(chǎn)品則必須在包裝上加上明顯的警告字句，新規(guī)定將於2026年4月1日正式實(shí)施。

　　包裝須列警告字句

　　政府發(fā)言人指出，蒟蒻作為食物添加劑本身屬安全，但由於其製成的果凍表面光滑且質(zhì)地結(jié)實(shí)，如進(jìn)食方式不當(dāng)，容易導(dǎo)致哽噎事故，尤其是兒童及長者為高風(fēng)險(xiǎn)群組。政府多年來已透過不同渠道推廣預(yù)防食物哽噎的健康教育，包括呼籲消費(fèi)者避免直接吸食迷你杯裝蒟蒻果凍。

　　修訂規(guī)例將於七月二十三日提交立法會(huì)，進(jìn)行先訂立後審議程序。新例規(guī)定，屬預(yù)先包裝食物的果凍，如是以高度或闊度不超過45毫米的迷你杯狀容器包裝的，則不得含有蒟蒻。同時(shí)，如屬預(yù)先包裝食物的、含有蒟蒻的果凍，其銷售包裝的最外層須以中文和英文清楚可閱地標(biāo)明下述字樣──「注意：勿一口吞食，長者及兒童須在監(jiān)護(hù)下食用。Caution:Do not swallow whole. Elderly and children must consume under supervision.」有關(guān)警告須印於包裝顯眼處，並以深色字配淺色底、淺色字配深色底或紅字配白色或黃色底標(biāo)明，且字體需加底線。